BCAA - effet et fonction

introduction

Les BCAA ne sont plus uniquement intéressants pour le sport. Ils sont considérés comme des fournisseurs d'énergie et sont censés favoriser la construction musculaire.
Cependant, les BCAA peuvent faire beaucoup plus. En plus des effets positifs pour les athlètes, les BCAA sont de plus en plus utilisés pour favoriser la perte de poids. Ils sont également de plus en plus utilisés en médecine. Les BCAA agissent de différentes manières et à différents endroits de notre corps. Puisqu'il y a 20 acides aminés, il n'est pas si facile de suivre les différents domaines d'application et effets.

Pour plus d'informations sur la façon de perdre du poids à l'aide d'acides aminés, consultez notre article Perdre du poids grâce aux acides aminés.

Que sont les BCAA?

Les BCAA sont des chaînes protéiques constituées des éléments constitutifs individuels des protéines, les acides aminés.
Il y a vingt acides aminés au total, dont huit sont essentiels et dont douze non essentiels. Le corps ne peut pas produire les acides aminés essentiels et doit donc toujours être alimenté par la nourriture. Les acides aminés non essentiels peuvent être produits par le corps lui-même. Les nombreux acides aminés ont différents modes d'action dans le corps et chacun sert son propre objectif.

Vous pouvez également trouver plus d'informations sur BCAA dans notre article: Dosage et consommation de BCAA

Effet dans le corps

L'effet des acides aminés peut être divisé en différents domaines. Les BCAA ont un effet sur la croissance et les performances musculaires, ont un effet anti-âge, favorisent la perte de poids et sont utilisés en médecine. La dite Acides aminés à chaîne ramifiée sont de précieux donneurs d'énergie et peuvent rapidement fournir de l'énergie au corps en cas de besoin.

Parmi les BCAA, la leucine est l'un des acides aminés les plus connus et sert de source d'énergie, empêchant ainsi la dégradation des protéines musculaires.
De plus, les acides aminés peuvent être tenus responsables de la sécrétion de plus d'insuline. Cela signifie que plus de sucre est transporté vers les cellules musculaires dans la circulation sanguine. Cela présente l'avantage que les muscles sont toujours alimentés en énergie fraîche et rapide.

La situation de l'étude n'est pas encore tout à fait claire pour le développement de la force et la construction musculaire, mais il existe une forte tendance vers le fait que la consommation de BCAA a un effet positif sur la construction musculaire et la perte de graisse. De plus, les muscles devraient se régénérer plus rapidement et les BCAA devraient également empêcher la dégradation musculaire.

Les BCAA peuvent également avoir un impact positif sur le vieillissement. Étant donné que la synthèse des protéines ralentit en raison du vieillissement, les cellules ne peuvent pas se régénérer aussi rapidement. Surtout, la leucine, un acide aminé, peut aider et prévenir la fonte des cellules, en particulier dans la zone musculaire.

On pense également que les BCAA ont un effet positif sur la perte de poids en général, car ils sont censés prévenir l'obésité et stimuler le métabolisme des graisses.

Surtout, les BCAA jouent un rôle important en médecine et peuvent être utilisés dans divers tableaux cliniques. Dans les maladies du foie, par exemple, les BCAA assurent la formation d'albumine. Cette substance est nécessaire, en particulier dans la cirrhose du foie, pour éliminer les fluides de l'abdomen. Cela peut améliorer considérablement la vie des patients affectés. Les BCAA peuvent également être efficaces dans le traitement de la stéatose hépatique. Les BCAA ont également été utilisés avec succès pour le diabète, les brûlures, les intoxications sanguines ou les traumatismes.

Vous pouvez découvrir quels autres moyens et méthodes existent pour stimuler le métabolisme des graisses dans notre article Comment pouvez-vous stimuler le métabolisme?

Fonction du BCAA individuel

Utilisation dans le sport

Les trois acides aminés les plus importants dans le sport sont la leucine, l'isoleucine et la valine.

La leucine garantit la formation de nouvelles cellules dans les muscles et est donc généralement impliquée dans les processus de croissance du corps. Étant donné que les processus de croissance affectent également la régénération, la leucine peut également avoir un effet positif ici. Les os, les ligaments, les tendons et les tissus musculaires en bénéficient. De plus, la leucine assure une libération accrue d'insuline, qui à son tour peut transporter plus de leucine dans le muscle. La leucine garantit également que la libération du cortisol, l'hormone du stress, est réduite, ce qui protège le corps et les muscles. En plus de l'absorption de plus de leucine, d'autres acides aminés sont également «canalisés» dans l'organisme. La leucine agit comme un ouvre-porte pour les autres BCAA.

L'isoleucine est principalement responsable de la formation d'une nouvelle hémoglobine. C'est le pigment rouge du sang sans lequel la respiration ne serait pas possible. Entre autres choses, l'hémoglobine est responsable du transport de l'oxygène dans le corps. De plus, l'isoleucine assure un équilibre énergétique et sucré équilibré. Il stabilise le taux de sucre dans le sang et contrôle l'équilibre énergétique du corps.

La valine est le troisième acide aminé dont nous parlons. Comme la leucine, la valine est conjointement responsable d'une grande variété de processus de croissance dans le corps. Il fournit un effet stimulant dans le corps en cas de besoin et peut être transformé en énergie en cas de besoin.

Pour le sport, ces acides aminés peuvent être principalement utilisés pour fournir de l'énergie. Le corps, en particulier les muscles, a besoin de beaucoup d'énergie pendant l'activité physique. Ceci est produit par la dégradation de la leucine dans les muscles. En prenant des BCAA, des acides aminés supplémentaires fournissent de l'énergie supplémentaire. Le dosage correct de BCAA dépend de l'activité physique et d'autres facteurs tels que le poids et la taille.

L'approvisionnement protège les muscles, sinon l'organisme essaierait d'utiliser les propres protéines du corps pour la production d'énergie. Un autre avantage pour le sport est la formation accrue d'hémoglobine, ce qui signifie que le corps peut être alimenté en oxygène plus rapidement. La capacité de régénération est également améliorée par les BCAA.

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Utilisation dans les maladies

Les BCAA ne sont pas seulement utilisés comme compléments alimentaires dans le sport. Ils sont également de plus en plus utilisés en médecine.

Des études ont montré que les patients présentant une inflammation du péritoine répondaient très positivement à une supplémentation en BCAA. Ces effets positifs peuvent clairement être attribués à la prise des BCAA. Dans les traumatismes crâniens tels que les commotions cérébrales ou les traumatismes, les BCAA peuvent aider à favoriser la guérison des cellules nerveuses. Le «niveau de stress» des cellules nerveuses est réduit par la dégradation de l'azote dans le cerveau, ce qui peut également avoir un effet positif sur les performances cognitives du patient.

Les BCAA sont également utilisés dans le traitement du diabète et des maladies liées à l'insuline. Cependant, la situation d'étude pour ces zones n'est pas encore arrivée à un résultat concluant. Il dit que la prise de BCAA réduit le risque de développer un diabète. Un travail éducatif supplémentaire doit être effectué ici jusqu'à ce que des résultats fiables soient disponibles.

Dans les maladies du foie, les BCAA peuvent être utilisés pour des traitements efficaces. Les symptômes peuvent diminuer, en particulier la graisse du foie est partiellement décomposée et l'apport d'oxygène aux zones malades est amélioré.

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