Chocolat pour la toux
C'est pourquoi le chocolat aide contre la toux
Le cacao contient de la théobromine, une substance qui appartient au groupe chimique des alcaloïdes, tout comme la codéine antitussif. Tout comme la codéine, la théobromine agit sur le système nerveux central en abaissant l'activité des nerfs responsables de la toux, affaiblissant ainsi le réflexe de la toux.
La codéine est un dérivé (dérivé) de la morphine opioïde, a des effets secondaires et relève de la Loi sur les stupéfiants. On dit que la théobromine a un effet plus fort et plus permanent que la codéine et qu'elle a moins d'effets secondaires. La théobromine dans le chocolat est inoffensive pour les humains car elle est contenue à petites doses et ne peut donc pratiquement pas être surdosée. Cependant, cela peut être dangereux pour les animaux car ils sont moins capables de métaboliser cette substance.
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Quel chocolat fonctionne le mieux?
La théobromine est un composant de la fève de cacao. Le cacao est utilisé en différentes quantités pour différents types de chocolat. Donc, le chocolat noir, qui a une teneur élevée en cacao par ex. 70 voire 80%, car il contient nettement plus de théobromine que le chocolat au lait.
Le chocolat noir non sucré contient jusqu'à 1600 mg de théobromine pour 100 g, le chocolat noir sucré environ 530 mg et le chocolat au lait contient encore environ 220 mg de théobromine pour 100 g.
Quel effet peut-on attendre?
Dans une étude anglaise, 300 personnes testées souffrant de toux persistante ont été examinées. Ils ont reçu 1 g de théobromine par jour, administré sous forme de capsule, pendant une période de deux semaines. En conséquence, les symptômes ont été considérablement atténués chez 60% des sujets testés, mais ils sont revenus après avoir arrêté de prendre de la théobromine. La théobromine peut supprimer la toux, mais pas combattre la cause.
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Combien de temps dure l'effet?
Les effets de la théobromine sur la toux durent tant que la théobromine est prise régulièrement. La thérapie au chocolat pour la toux ne réussit donc que si du chocolat noir est régulièrement consommé.
Quels sont les effets secondaires?
La codéine, l'antitussif couramment utilisé en médecine, est un dérivé de la morphine et a des effets secondaires similaires, y compris la possibilité d'une dépendance. La théobromine elle-même n'a pas d'effets secondaires graves. En raison d'une similitude structurelle avec la caféine, cependant, les vaisseaux sanguins, par exemple, se dilatent et l'envie d'uriner est augmentée. La théobromine a un effet plus faible que la caféine à cet égard. Cependant, les effets secondaires de la consommation régulière de chocolat doivent être soulignés: la prise de poids et la constipation sont fréquentes.
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