Gingembre ou Zingiber officinalis
Ce thème traite principalement des usages médicaux et médicinaux des gingembre.
Le gingembre vient de la famille des Zingibéracées, la famille du gingembre.
On l'appelle aussi gber, imber, pervenche ou racine de gingembre.
Dans la langue anglaise, nous trouvons le terme Gingembre pour le gingembre.
définition
Le gingembre qui accompagne le Herbes médicinales chinoises est une plante rampante et vivace sur un rhizome épais et bulbeux. Les racines fraîches et séchées sont également appelées rhizomes.
Au printemps, une tige dressée sort du rhizome, d'environ 60 à 80 cm de hauteur, avec des feuilles étroites. La plante est annuelle.
Au moment de la floraison, un épi de fleur se développe directement à partir de la racine de gingembre, qui a une fleur blanche ou jaune.
Le gingembre, plante médicinale utilisée en médecine, ainsi que l'épice, proviennent de cultures. La partie végétale utilisée, le rhizome, pousse à plat et ramifiée dans le sol. Pour la culture, des morceaux de rhizome sont mis en terre au printemps et récoltés un an plus tard à la fin de l'automne.
l'histoire
La plante médicinale gingembre, comme son nom latin Zingiber, peut être dérivé de l'ancien nom indien "Shringavera"Revenir.
Le gingembre est considéré comme une épice et un médicament précieux depuis des milliers d'années en raison de ses propriétés et effets spéciaux
Le gingembre est déjà mentionné dans les textes chinois anciens et plus tard dans la littérature médicale grecque, romaine et arabe ancienne
Les croisés ont apporté l'herbe médicinale en Europe centrale. Les puissances coloniales maritimes faisaient du commerce du gingembre un produit de valeur.
Aujourd'hui, le gingembre est cultivé en Asie, en Afrique, au Brésil et en Jamaïque et est connu sous le nom de Plante médicinale et une épice indispensable dans la cuisine.
Résumé
La plante médicinale gingembre, qui est incorporée dans le monde entier, a son pouvoir dans les racines.
L'épice et le pouvoir cicatrisant sont obtenus à partir du rhizome jaune-brun.
La proportion de huiles essentielles est grand (par exemple Zingiberol et Zingibere). Les autres ingrédients du gingembre sont les substances piquantes (gingérol et shoagol), auxquelles le goût est attribuable.
Les nombreux ingrédients actifs du gingembre stimulent l'appétit, augmentent la production d'acide gastrique digestion promu et éventuel la nausée et La nausée atténué.
Fabrication
Médical et usage médicinal le gingembre trouve dans le rhizome ramifié souterrain.
Vous pouvez l'utiliser fraîchement pelé ou séché. La racine de gingembre agit comme un thé ou teinture contre Maux d'estomac ou Perte d'appétit. Le gingembre appartient à la cuisine exotique.
Vous pouvez toujours trouver des racines de gingembre frais dans les épiceries et les marchés.
L'odeur de l'herbe médicinale gingembre est très aromatique et le goût est vif et épicé. Les ingrédients pharmacologiques du gingembre sont principalement constitués d'huiles essentielles, telles que le zingibère et le zingberol, les piquants de gingérol et de shoagle et de diarylheptanoïdes.
Thérapie, application et effets
gingembre favorise l'absorption des nutriments, il est souvent utilisé avec d'autres herbes.
La racine de gingembre obtient ça digestion la promotion de l'enzyme zingibaïne. Lorsque le gingembre est consommé, la production de salive et d'estomac est stimulée. Cela stimule l'appétit, réduit les nausées et les nausées et favorise la digestion.
Aussi avec le mal des transports la plante médicinale gingembre est largement utilisée. La racine de gingembre est un remède important dans la médecine chinoise et indienne. Les processus digestifs sont stimulés et les racines de gingembre aident les personnes qui en font face estomac nerveux souffrir ou de constante Flatulence sont tourmentés.
Le gingembre favorise la régénération cellulaire et la Cycle. Il est antiseptique, diaphorétique, expectorant et vasodilatateur. Le gingembre favorise la circulation sanguine et le métabolisme du peau.
En toussant, le gingembre est un expectorant. Aussi pour les douleurs menstruelles et un mal de tête le gingembre peut-il être utilisé efficacement. En tant qu'épice, la plante médicinale gingembre aide les personnes à l'estomac sensible.
Effet secondaire et interaction
Pendant le grossesse vous devez vous abstenir de prendre des suppléments de gingembre.
Des informations sur les alternatives peuvent être trouvées sur notre site Web: Homéopathie pendant la grossesse
Aussi à Maladies de la bile il est conseillé d'être prudent avec les préparations de gingembre. Si vous à Calculs biliaires ou prenez des médicaments pour empêcher la coagulation du sang, consultez votre médecin avant de prendre du gingembre.
Dans certains cas aussi brûlures d'estomac se produire.
En haut fièvre aucun gingembre ne doit être utilisé.
Veuillez demander à votre médecin avant de commencer à prendre le gingembre aux herbes médicinales.
Administration et posologie
Des médicaments finis (capsules) ou de la poudre de gingembre en vrac sont utilisés.
Dans les aigus la nausée il suffit de mâcher une fine tranche de gingembre fraîche.
Un thé aidera à soulager
- Mal des transports
- la nausée ou
- infection pseudo-grippale.
Préparer du thé:
- 1/3 cuillère à café de poudre libre
150 ml d'eau
Boire deux à quatre tasses par jour - Coupez environ 5 cm de gingembre en fines tranches et versez-y de l'eau bouillante
Laissez infuser pendant 10 minutes
Peut-être quelque chose de sucré (chérie) - Thé pour les infections des voies urinaires
Porter à ébullition les graines de citrouille fraîches avec du gingembre frais râpé
Laissez infuser pendant 10 minutes