Quel type de métabolisme suis-je?
Définition - Qu'est-ce qu'un type métabolique?
Depuis une cinquantaine d'années, il existe des approches nutritionnelles et des recommandations diététiques qui divisent les personnes en différents types métaboliques. La théorie des types métaboliques stipule que toutes les personnes ont des métabolismes énergétiques différents. Cela signifie que chacun a un besoin individuel de glucides, de protéines et de lipides.
Selon ce principe, les recommandations nutritionnelles générales et les régimes qui négligent le type métabolique personnel sont inutiles pour la construction musculaire ou les tentatives de perte de poids. Si vous connaissez votre type métabolique, vous pouvez utiliser ces connaissances efficacement pour perdre du poids, développer vos muscles et stimuler le métabolisme.
En savoir plus à ce sujet sous: Comment pouvez-vous stimuler le métabolisme?
Quels types de métabolisme existe-t-il?
"Metbolic Typing" est l'étude des types métaboliques. Cette théorie dit que chaque personne a un besoin différent de glucides, de protéines et de graisses. Les gens sont divisés en glucides, protéines et types mixtes. Connaître votre type métabolique peut soutenir votre système immunitaire avec l'aide d'un régime alimentaire approprié, atteindre ou maintenir votre poids idéal, devenir plus athlétique et maximiser votre propre énergie physique.
Selon "Metabolic Typing", les différents types métaboliques ont des caractéristiques. De plus, les types métaboliques selon William Sheldon peuvent être divisés en types de corps ectomorphes, mésomorphes et endomorphes. Cette théorie crée une relation entre les types de corps et les types métaboliques. Le type endomorphe a un métabolisme lent et le type ectomorphe a un métabolisme très rapide.
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Type de protéine
Le type de protéine préfère de manière caractéristique les aliments gras et salés, souvent sous la forme de fringales de pizza, de chips ou de noix. Quand ce gars commencera à manger des glucides, y compris des sucreries, il aura du mal à s'arrêter. Souvent, le type de protéine ne se sent pas rassasié immédiatement et redevient affamé entre les repas. Il est également caractéristique que la nourriture ait une grande influence sur le niveau d'énergie du type de protéine.
Manger peut vous fatiguer ou vous rendre nerveux, en particulier les aliments riches en sucre. Il est donc important pour ce type de métabolisme que le taux de sucre dans le sang soit maintenu constant. Cela empêche également les fringales. Il est logique d'éviter les glucides raffinés. Il s'agit notamment des bonbons, des boissons gazeuses, des produits à base de farine blanche comme le pain blanc et les pâtes.
Le métabolisme d'un type de protéine utilise les glucides plus rapidement que les autres types de métabolisme et ne reste pas rassasié longtemps. Par conséquent, vous devriez passer aux produits à grains entiers, qui sont riches et vous remplissent plus longtemps.
Le type de protéine nécessite une alimentation pauvre en glucides mais riche en graisses et en protéines. Les légumes pauvres en glucides sont particulièrement bons. Ceux-ci comprennent, par exemple, les courgettes, les épinards, le céleri ou le chou-fleur. Les légumes féculents comme les pommes de terre, les pois et le maïs ne doivent être consommés qu'avec modération. Au mieux, le type de protéine devrait obtenir 50% des calories quotidiennes des protéines, 30% des graisses et seulement 20% des glucides.
Type de glucides
Une petite faim et de longues pauses entre les repas sont typiques pour le type de glucides. Classiquement, ce type de métabolisme ne pense à la nourriture que lorsqu'il a très faim. Souvent, ce gars est sujet au stress et parfois ne mange pas parce qu'il «n'a pas le temps». Au lieu d'aliments salés, le type glucidique a un appétit pour les sucreries et a tendance à boire des boissons contenant de la caféine.
Ce type de métabolisme a souvent du mal à perdre du poids. De manière caractéristique, le type glucidique transforme les féculents assez lentement. Ce type de métabolisme devrait inclure beaucoup de glucides dans l'alimentation. Cependant, suffisamment de protéines et de fibres sont importantes pour que vous n'ayez pas faim.
Le type glucidique tolère généralement tous les types de fruits et légumes. Il faut non seulement consommer des aliments sucrés, mais aussi des glucides complexes et des protéines maigres. Les sources de protéines faibles en gras sont particulièrement bonnes pour le type glucidique. Dans l'ensemble, un menu avec beaucoup de légumes et de fruits, des produits à grains entiers, du riz, de la volaille, du poisson blanc et des fruits de mer est recommandé. Les produits laitiers faibles en gras sont autorisés, mais les boissons contenant de la caféine doivent rester faibles.
Le type de glucides peut obtenir environ 70% des calories provenant des féculents, 20% des protéines et 10% des graisses saines.
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Type mixte
Le type dit mixte a un métabolisme relativement équilibré. Cela signifie qu'il peut faire bon usage des glucides, des protéines et des protéines. Un tel type métabolique peut être remarqué en changeant les habitudes alimentaires et en ayant des fringales, à la fois pour les aliments sucrés et salés.
La fatigue et l'agitation intérieure peuvent survenir et les personnes touchées ont parfois du mal à maintenir leur propre poids corporel.
Puisque le type mixte contient tous les macronutriments (Glucides, graisses et protéines), il n'a fondamentalement aucune restriction. Cependant, il doit faire attention à ne pas se nourrir en permanence d'un seul groupe de nutriments. Par conséquent, la règle est de faire attention à une alimentation équilibrée. Cela se compose de protéines de haute qualité, de glucides complexes et de graisses saines.
Avec le type mixte, un apport nutritionnel idéal par jour se compose d'un tiers de glucides, d'un tiers de protéines et d'un tiers de bonnes graisses.
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Type métabolique rapide
Le type de corps ectomorphe selon William Sheldon est caractérisé par un métabolisme très rapide. Ce type de corps est souvent très mince et grand. Le type de corps ectomorphe n'attache les muscles et le tissu adipeux que lentement car il métabolise tous les macronutriments rapidement.
Pour les personnes de type métabolique rapide, l'entraînement en force est adapté pour développer les muscles, tandis que les sports d'endurance ont tendance à nuire à la construction musculaire. Un apport alimentaire accru est très bon pour le type métabolique rapide. Il faut compter sur des glucides de haute qualité, des graisses saines et des protéines.
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Type métabolique lent
Un type métabolique lent correspond au type corporel endomorphe. Selon la théorie de William Sheldon, c'est souvent dodu à obèse. Les personnes touchées prennent rapidement de la masse grasse car elles ont un métabolisme lent. Pour les personnes ayant une morphologie endomorphe, les sports d'endurance sont un bon moyen de se mettre en forme et de perdre du poids. La course à pied, le cyclisme et la natation sont très bons pour cela.
Un régime mixte sain ou un régime pauvre en glucides est recommandé pour ce type de corps et métabolique.
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Comment puis-je déterminer mon type?
Il existe plusieurs façons de connaître votre type métabolique. L'analyse métabolique métabolique doit fournir des informations sur le type métabolique individuel à l'aide d'un échantillon de sang ou de salive.
Un test de salive est un test ADN. Cela signifie que les gènes importants pour le métabolisme sont pris en compte et que des conclusions peuvent être tirées sur les troubles métaboliques.
Le test sanguin examine les taux de lipides sanguins et de sucre dans le sang et analyse les anticorps IgG dans le sang.
Cela donne une image de l'état de santé et de l'intolérance alimentaire. Il existe différents fournisseurs pour les analyses métaboliques. En outre, il existe de nombreux tests en ligne gratuits censés montrer les types métaboliques individuels sur les habitudes alimentaires.
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Existe-t-il également un test génétique pour cela?
Le test de salive pour l'analyse métabolique est un test ADN. Ce test génétique examine les gènes qui sont pertinents pour les processus métaboliques du corps. Cela signifie que des conclusions peuvent être tirées sur les troubles métaboliques.
Les autres maladies héréditaires et les relations familiales ne sont pas prises en compte dans cette analyse.
Un auto-test pour déterminer un type métabolique a-t-il un sens?
Un auto-test pour déterminer le type métabolique peut être effectué en ligne rapidement et facilement. Ces tests sont généralement gratuits, vous devez donc faire attention à ne pas tomber dans les arnaques Internet payantes.
Les auto-tests posent des questions sur les habitudes alimentaires personnelles et utilisent les questions pour calculer le type de métabolisme auquel les réponses correspondent le plus. Si vous n'êtes pas complètement honnête, vous pouvez manipuler vous-même l'auto-test. Les auto-tests n'ont aucune valeur informative sur les troubles métaboliques et l'état de santé.
Si vous souhaitez connaître votre type métabolique afin de perdre quelques kilos, vous pouvez faire un test en ligne sans conséquences et utiliser le résultat pour essayer un nouveau régime. En cas de suspicion de trouble métabolique ou si vous essayez de perdre du poids depuis longtemps sans succès, des conseils nutritionnels peuvent être utiles.
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Quel médecin fait ça?
Une analyse métabolique peut être commandée et réalisée en ligne, auprès d'un nutritionniste ou de la pharmacie / sur Internet. Il s'agit d'une approche médicale alternative, c'est pourquoi l'analyse n'est généralement pas effectuée par le médecin de famille.
Une analyse métabolique peut être réalisée dans un cabinet de nutritionniste ou avec des médecins pratiquant la médecine alternative, et parfois même dans des studios de fitness. Il peut aider à rechercher la désignation supplémentaire de conseils nutritionnels et de médecine alternative chez les médecins.
Pour les analyses de salive ou de sang, les kits peuvent être commandés auprès de fournisseurs tels que SALOMED, CoGAP, Metabolic Balanace ou Genetic Balance. Des échantillons de sang peuvent être prélevés par le médecin de famille et envoyés par courrier à l'entreprise concernée.
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Combien coûte la détermination?
Si vous souhaitez faire un test sanguin ou salivaire afin de tirer des conclusions sur le métabolisme et d'éventuels troubles métaboliques, les coûts varient considérablement.
- Les tests en ligne sont gratuits mais très dangereux.
- Les tests de salive de fournisseurs tels que CoGAP ou Genetic Balance coûtent jusqu'à 450 €.
- Des tests sanguins sont disponibles chez SALOMED, Magnolija-Vita, Metabolic Balance et My Metabolic pour entre 100 € et 300 €.
Si vous avez une détermination du type métabolique effectuée dans un cabinet de conseil en nutrition ou dans un studio de fitness, des suppléments supplémentaires peuvent être ajoutés.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur une analyse métabolique ici: Analyse métabolique - Qu'est-ce que c'est?
Quelles conséquences puis-je tirer de mon type métabolique?
Si vous analysez votre métabolisme, cela n'a aucune influence sur le métabolisme respectif. Les tests eux-mêmes n'entraînent bien entendu pas de perte de poids ou de changement des habitudes alimentaires. Au lieu de cela, après une analyse métabolique, vous avez la possibilité d'adapter votre propre alimentation à votre type métabolique personnel.
Chaque personne transforme la nourriture différemment. Si vous connaissez votre type métabolique, vous pouvez utiliser le bon régime alimentaire pour vos besoins individuels.
C'est ainsi que vous pouvez atteindre votre poids idéal sur le long terme. Grâce à la combinaison idéale personnelle de protéines, de glucides et de graisses, vous pouvez mieux réguler votre sensation de faim, stimuler votre métabolisme et améliorer activement votre état de santé.
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