marjolaine
Nom latin
Origanum majorana
Noms communs
Herbes grillées, jardin majeur
Description de l'usine
La marjolaine atteint 50 cm de haut, est fortement ramifiée et possède de petites feuilles velues des deux côtés. Il peut être reconnu par ses petites fleurs discrètes rouge clair à blanches. La plante entière sent fortement aromatiquec'est pourquoi il est appelé assaisonnement a de nombreuses utilisations dans la cuisine.
Parties de plantes utilisées en médecine
La marjolaine va toute l'herbe Utilisé sans racine pour fabriquer des médicaments et récolté au moment de la floraison.
Ingrédients
- Huile volatile
- Substances amères
- Tanins
Effet médicinal et application
La marjolaine contribue
- Indigestion (stimule faiblement le suc gastrique)
- Flatulence
- Perte d'appétit
Cependant, la marjolaine est principalement utilisée et trouvée comme épice presque pas d'utilisation en médecine plus.
Dans la cuisine, la marjolaine rend les plats lourds plus digestes et fait souvent partie des mélanges d'épices.
Effets secondaires
L'huile essentielle peut uniquement en cas de surdosage sévère à un mal de tête et Somnolence mener. Sinon, la consommation de marjolaine est inoffensive.
