Régime

Régime de pommes de terre

introduction

Le régime de la pomme de terre est un régime mono riche en glucides, c'est-à-dire une forme de nutrition qui consiste presque exclusivement en un aliment particulier, la pomme de terre. Il existe différentes formes de conception du régime alimentaire à base de pommes de terre, qui ont toutes en commun la consommation principale de pommes de terre. Les pommes de terre sont souvent consommées avec des œufs ou du fromage blanc. Il existe également des variantes de régime avec des légumes faibles en gras, de la salade ou même des fruits. La préparation faible en gras des plats est essentielle pour la mise en œuvre du régime pomme de terre.

Cours du régime

Le régime de pommes de terre comprend trois repas principaux par jour, qui consistent en un total d'un kilogramme de pommes de terre faibles en gras. Les collations, les sucreries et les boissons sucrées sont interdites. Selon le type de régime, 100 grammes de fromage blanc ou trois œufs peuvent être consommés avec les plats principaux par jour. Les plats vous remplissent longtemps, peuvent être cuisinés rapidement mais aussi très bien préparés.

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Une forme de préparation bon marché est la pomme de terre de veste. Cette forme de transformation des pommes de terre doit être servie au moins trois jours par semaine. D'autres options sont la purée de pommes de terre ou la purée de pommes de terre. La combinaison de pommes de terre avec du fromage blanc ou des pommes de terre avec des œufs a une valeur biologique élevée et conduit à une très bonne absorption et utilisation des protéines contenues dans l'aliment. Les pommes de terre sont riches en potassium, ce qui déshydrate efficacement le corps et entraîne une perte de poids rapide.

Où trouver de bonnes recettes pour un régime à base de pommes de terre?

Vous pouvez trouver de bonnes recettes pour le régime de pommes de terre sur Internet et des conseils pour rendre les plats plus variés. Si vous préférez avoir du papier devant vous, il existe également de nombreux livres sur le régime de la pomme de terre, y compris des versions à faible teneur en glucides. L'un des avantages des livres est qu'ils fournissent principalement des plans de régime structurés et des listes de courses pour le régime. On peut clairement suivre les instructions du livre diététique.

Combien perdez-vous du poids avec ce régime?

On dit que le régime de pommes de terre peut perdre entre deux et cinq kilos en une semaine. La perte de poids dépend fortement de la situation initiale, de la teneur en calories des repas et de tout exercice supplémentaire. L'énorme perte de poids dans les premiers jours consiste en grande partie à l'eau éliminée par l'effet déshydratant de la pomme de terre.

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Comment éviter l'effet yo-yo?

Comme la plupart des régimes mono, le régime de pommes de terre présente un risque élevé d'effet yo-yo. L'étendue dépend de la conception de l'aliment, éventuellement des légumes supplémentaires, de la salade, de l'œuf ou du fromage blanc. Si vous suivez la forme radicale du quark et de l'œuf pendant quelques jours ou quelques semaines et que vous retombez soudainement dans de vieux schémas, vous pouvez peser plus après le régime qu'avant le régime en raison de l'effet yo-yo. Pour éviter cela, vous devez effectuer une transition lente vers une alimentation saine et équilibrée en permanence. Vous devez augmenter progressivement les accompagnements et réduire lentement les pommes de terre. L'exercice régulier pendant et après le régime permet de maintenir le poids souhaité.

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Effet secondaire du régime

Dans les premiers jours du régime avec des pommes de terre, vous perdez du poids particulièrement rapidement, car les pommes de terre contiennent beaucoup de potassium et cela a un effet déshydratant. Cela signifie que principalement de l'eau est excrétée. En réduisant les calories, les kilos diminuent également au début. Cependant, le menu contient beaucoup trop peu de calories, de sorte que les propres muscles du corps sont également décomposés. Si vous retombez dans les vieux schémas après le régime et mangez beaucoup plus de graisses, de sucre et globalement plus de calories, le risque d'un effet yo-yo est très élevé.

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Vous pouvez même prendre tellement de poids que vous pesez plus après le régime qu'avant. À long terme, le régime unilatéral de la pomme de terre entraîne un manque de minéraux, de vitamines, de graisses et, surtout, de fer. Des symptômes de carence graves et une anémie dangereuse peuvent se développer. Dans ce cas, le médecin de famille doit absolument être consulté.

Risques / dangers de l'alimentation

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À long terme, le régime unilatéral de la pomme de terre entraîne un manque de minéraux, de vitamines, de graisses et, surtout, de fer. Des symptômes de carence graves et une anémie dangereuse peuvent se développer. Dans ce cas, le médecin de famille doit absolument être consulté.

Critique du régime

Le régime de la pomme de terre appartient au groupe des mono régimes dans lesquels un ou quelques aliments sont au premier plan. Les régimes unilatéraux impliquent généralement le risque que tous les nutriments, vitamines et oligo-éléments nécessaires à l'organisme puissent être absorbés par les aliments. En l'absence de graisses, les vitamines liposolubles ne peuvent pas être suffisamment absorbées par l'intestin. Si des symptômes de carence tels que maux de tête, manque de concentration ou sensation de faiblesse apparaissent, vous devez absolument consulter votre médecin de famille.

Le manque de fer peut également entraîner une anémie liée à une carence en fer. Les symptômes de carence surviennent lorsqu'un régime unilatéral est mis en œuvre sur plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Le régime de la pomme de terre est basé sur un faible apport en protéines et peu de calories par jour. Cela signifie qu'avec le temps, dans le «métabolisme de la faim» du corps, non seulement les tissus adipeux, mais aussi les muscles sont dégradés, ce qui est fondamentalement mauvais pour le succès de la perte de poids à long terme.

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Les pommes de terre sont essentiellement des aliments de remplissage qui peuvent être facilement absorbés dans l'intestin, en particulier en combinaison avec du fromage blanc ou des œufs, en raison de leur valeur biologique. Néanmoins, les régimes unilatéraux entraînent souvent des fringales car vous n'êtes autorisé à manger que très peu d'aliments et la liste des aliments interdits est encore plus longue. De telles fringales peuvent conduire les personnes à la diète à être trompées ou abandonnées. Si, après la fin d'un régime aussi radical avec peu de calories, on retombe rapidement chaque jour dans de vieux schémas nutritionnels, on souffre souvent d'un effet yo-yo.

Évaluation médicale du régime de pommes de terre par

Le régime de pommes de terre est un régime mono très unilatéral qui, contrairement à de nombreux autres régimes, vous fait vous sentir rassasié. Surtout dans les premiers jours, les kilos chutent rapidement. D'une part parce que les pommes de terre contiennent beaucoup de potassium et cela a un effet déshydratant et d'autre part à cause de l'apport calorique faible. Ainsi, une partie de la perte de poids au début du régime est simplement éliminée par l'eau. Si le régime est pris plus longtemps, les muscles se décomposeront également parce que la nourriture est pauvre en protéines. Cet effet est mauvais pour le succès à long terme et malsain. De plus, le risque d'effet yo-yo avec ce régime et de nombreux autres mono-régimes est très élevé. Une alternative plus saine au régime de pommes de terre serait de combiner les pommes de terre avec du fromage blanc ou des œufs avec des légumes, de la laitue, des herbes, des graisses végétales, des noix et des graines.

Le régime de pommes de terre est un bon essai pour ceux qui ont du mal à réduire les glucides et les régimes avec des shakes ne les remplissent pas suffisamment. Le régime de pommes de terre peut servir d'introduction pour réduire votre consommation de nourriture à trois repas principaux par jour, de sorte que vous ne mangiez que lorsque vous avez vraiment faim. Néanmoins, le régime de pommes de terre n'est pas prévu pour une période plus longue, car le corps manque de fournisseurs importants de nutriments, de minéraux, d'oligo-éléments, de vitamines et de bonnes graisses. Des symptômes de carence dangereux et une anémie liée à une carence en fer peuvent se développer.

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Alternatives au régime de pommes de terre

Si vous voulez perdre quelques kilos rapidement et ne pas renoncer aux glucides, vous pouvez essayer le régime riz au lieu du régime pomme de terre. Des portions de riz pesant 60 grammes chacune sont consommées trois fois par jour et, selon le régime strict ou modéré, complétées avec de la compote de pommes, de la salade ou même des légumes, de la viande et du poisson.

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D'autres moyens de perdre du poids en peu de temps avec les régimes mono radicaux sont le régime végétal, le régime fruitier ou les régimes avec des shakes tels que Almased ou Yokebe.

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Avec tous les régimes mono, le risque d'effet yo-yo est particulièrement élevé. Si vous souhaitez perdre du poids sainement sur une période plus longue, vous pouvez essayer des régimes pauvres en glucides tels que le régime Glyx, la méthode Logi ou le régime Atkins.

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Quel que soit le régime que vous choisissez, la transition vers une alimentation saine et équilibrée en permanence doit se faire en douceur afin de maintenir le poids souhaité. L'exercice régulier aide et remet le corps en forme.