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Conséquences de la carence en fer

définition

Le fer est un élément de base dans de nombreuses cellules différentes du corps. La majeure partie du fer se trouve dans les globules rouges dans le cadre de l'hémoglobine. Il est responsable du transport de l'oxygène dans le sang. Le fer est également contenu dans de nombreuses enzymes qui effectuent des processus métaboliques. Le fer joue donc un rôle crucial dans la régénération et la croissance des cellules.

La carence en fer (sidéropénie) dans le corps humain est l'un des symptômes de carence les plus courants dont souffre environ 25% de la population mondiale. Les adolescents et les adultes ont un besoin quotidien en fer de 12 à 15 mg, qui doit être absorbé par la nourriture. En particulier chez les femmes enceintes, il existe un besoin accru de fer de 30 mg par jour.

Le fer est l'un des oligo-éléments les plus importants du corps et joue un rôle clé dans de nombreuses enzymes. Une carence en fer peut donc avoir des conséquences importantes pour les personnes telles que la fatigue, la pâleur et une baisse des performances et de la concentration.

introduction

Le terme carence en fer décrit une concentration trop faible de fer dans le corps humain, qui peut avoir diverses causes. Étant donné que le fer ne peut pas être produit par le corps lui-même, mais qu'il a toujours une variété de fonctions importantes, une carence peut entraîner de graves complications, en fonction de la gravité.

Chaque jour, le corps excrète environ 1 à 2 mg de fer, qui doit être à nouveau fourni par la nourriture. Cependant, cela ne signifie pas à l'inverse que vous devez faire attention à consommer une certaine quantité de fer chaque jour - le corps a la possibilité de stocker l'excès de fer dans les cellules et de le libérer les jours où aucun fer ou trop peu de fer n'est fourni à l'alimentation. Cela montre que seule une malnutrition à long terme en fer peut conduire à une carence en fer liée à l'alimentation.

Outre la malnutrition, la perte de sang est la deuxième cause principale de carence en fer. C'est parce qu'il y a du fer dans la molécule d'hémoglobine, le transporteur d'oxygène des globules rouges. Normalement, ces globules rouges sont "retiré de la circulation«Et leurs composants - y compris le fer - sont partiellement recyclés, de sorte qu'ils sont toujours disponibles pour le corps.

En cas d'hémorragie, ce mécanisme de recyclage ne fonctionne pas: le corps perd les globules rouges et donc aussi le fer. Cela montre clairement que les femmes avant la ménopause en particulier sont susceptibles de développer une carence en fer en raison de leurs menstruations mensuelles. Mais d'autres maladies peuvent également conduire à une tendance hémorragique permanente et donc à une carence en fer: il s'agit par exemple d'ulcères d'estomac non reconnus ou de troubles de la coagulation sanguine.

Conséquences typiques d'une carence en fer

Une des conséquences inévitables d'une carence en fer à long terme est l'anémie (anémie ferriprive), qui est déclenchée par un manque d'hémoglobine.La majorité du sang humain est constituée de globules rouges (érythrocytes), dont le principal composant est l'hémoglobine, vecteur d'oxygène. Pour pouvoir absorber l'oxygène, l'hémoglobine a besoin de fer comme composant essentiel. Si le fer manque, l'hémoglobine n'est pas fonctionnelle et une soi-disant anémie se produit, déclenchée par une carence en fer.
Une carence en fer peut avoir ces conséquences physiques typiques:

Anémie
Baisse des performances et de la capacité de concentration
Fatigue et étourdissements
un mal de tête
Pâleur de la peau
Chute de cheveux
Fissures dans le coin de la bouche
Ongles cassants
Difficulté à respirer pendant l'effort
Problèmes digestifs (constipation, perte d'appétit)
Essoufflement, évanouissements

Le fer étant un composant important de l'hémoglobine, qui à son tour est le transporteur d'oxygène dans les globules rouges, une carence en fer diminue la production d'hémoglobine. En conséquence, moins de globules rouges se forment et le corps ne peut donc être alimenté qu'en oxygène insuffisant.
Cela entraîne une variété de symptômes tels qu'une fatigue fréquente, une pâleur de la peau et surtout des gencives ainsi qu'une diminution des performances. Dans les cas extrêmes, cette dernière peut même se manifester par une dyspnée dite d'effort, c'est-à-dire un essoufflement sévère lors d'un effort physique, ou conduire au syndrome dit de Plummer-Vinson.
Ce syndrome décrit une variété de symptômes causés par une carence en fer:

Troubles de la déglutition (dysphagie)
Langue brûlante (glossistis)
Changements d'ongle (koilonychia)
Fissures dans le coin de la bouche (chéilite)
Symptômes généraux de la carence en fer

D'autres conséquences physiques possibles d'une carence en fer sont les maux de tête, la perte de cheveux et les ongles cassants. Les petites fissures dans la zone des coins de la bouche, appelées fissures, sont particulièrement inconfortables et souvent associées à une carence en fer.

En savoir plus sur le sujet: Maux de tête dus à une carence en fer

Conséquences de la carence en fer sur la formation du sang

Le fer remplit une fonction importante dans le sang: c'est un composant de l'hémoglobine, qui à son tour est responsable de la fixation de l'oxygène dans les globules rouges. Étant donné que la tâche principale des globules rouges est de transporter l'oxygène des poumons vers les cellules du corps, la chaîne logique suivante en résulte: sans fer, il n'y a pas d'hémoglobine, sans hémoglobine, pas de globules rouges et sans ces derniers, il n'y a pas d'approvisionnement en oxygène pour le corps.
Cet approvisionnement insuffisant entraîne également la plupart des symptômes décrits ci-dessus, tels que la pâleur ou de mauvaises performances. Une carence en globules rouges ou en hémoglobine est appelée anémie, qui peut être objectivée par la concentration d'hémoglobine dans le sang: les valeurs limites en dessous desquelles l'anémie est présente dépendent du sexe et de l'âge de la personne concernée et varient entre 11g / dl (Femmes enceintes, enfants) et 13g / dl (hommes adultes). Si l'anémie est à nouveau basée sur une carence en fer, on parle d'anémie ferriprive par définition.

Ici apprendre à traiter l'anémie

La carence en fer peut être diagnostiquée dans le sang en utilisant divers paramètres. La concentration actuelle de fer dans le sérum sanguin doit être comprise entre 60 et 180 µg / dl chez l'homme et entre 70 et 180 µg / dl chez la femme. Le marqueur à long terme le plus important est la ferritine, qui représente la forme de stockage du fer dans l'organisme et dont la concentration dans le sang reflète par conséquent les réserves totales de stockage du fer. Des valeurs inférieures à 30 µg / l indiquent clairement un manque de fer stocké. L'interprétation de la valeur de la ferritine peut être confirmée à l'aide de la concentration de transferrine.

La transferrine est la protéine de transport du fer dans le sang. S'il y a une carence en fer, moins de molécules de transferrine trouvent une molécule de fer pour le transport, c'est pourquoi la concentration de transferrine libre (c'est-à-dire transferrine sans fer à transporter) augmente. Valeurs supérieures à 3,4 g / l (Hommes) ou 3,1 g / l (Femmes) doit être soigneusement clarifiée. L'importance de la saturation de la transferrine peut être expliquée de la même manière: les valeurs inférieures à 20% s'appliquent ici (lorsque moins de 20% des molécules de transferrine sont chargées en fer) comme perceptible.

Veuillez également lire notre page Déficience en fer.

Conséquences de la carence en fer dans le corps

Les conséquences d'une carence en fer dans l'organisme sont à leur tour dérivées de la carence en fer dans le sang. Etant donné que les vaisseaux cutanés sont alimentés en sang insuffisamment oxygéné, il se produit une pâleur de la peau, qui, cependant, est souvent difficile à objectiver, car certaines personnes en soi semblent plus pâles que d'autres. La carence en fer peut être mieux différenciée en regardant les muqueuses, par ex. à l'intérieur des paupières ou de la lèvre inférieure.

Mais non seulement la formation des globules rouges, mais aussi celle des globules blancs est entravée par une carence en fer. Cela résulte du fait que le fer, en plus des nutriments (Protéines, graisses, glucides), Les vitamines et autres oligo-éléments sont l'un des facteurs les plus importants de la division cellulaire. Étant donné que les globules blancs font partie du système immunitaire, une carence en fer peut entraîner une susceptibilité accrue aux infections.

Une autre conséquence de la carence en fer qui peut être observée à l'extérieur est la perte de cheveux. Les follicules pileux étant parmi les cellules qui se divisent le plus activement du corps, ils sont particulièrement touchés par une carence en fer et ne sont plus en mesure d'assurer le niveau habituel de croissance des cheveux. Une autre manifestation de la carence en fer basée sur des processus similaires est la fragilité des ongles des mains et des pieds.

En savoir plus sur: Homéopathie pour la perte de cheveux

De plus, une carence en fer peut provoquer diverses anomalies du système nerveux central. Par exemple, la réduction de l'apport d'oxygène au corps peut entraîner une fatigue chronique et devenir un tableau clinique indépendant, le syndrome de fatigue chronique. Des humeurs dépressives ou des troubles de la mémoire sont également observés plus fréquemment chez les patients présentant une carence en fer.

De plus, il existe un lien entre la carence en fer et le développement d'un soi-disant syndrome des jambes sans repos: ce terme décrit une maladie caractérisée par des troubles sensoriels et une forte envie de bouger dans les jambes.

En savoir plus sur le sujet: Carence en fer et dépression - quel est le lien?

Conséquences de la carence en fer chez les femmes

Les femmes en âge de procréer sont beaucoup plus susceptibles de souffrir d'une carence en fer que les hommes. C'est parce que le corps féminin tous les mois sous le Règles un volume non négligeable de sang et donc également un volume de fer sont perdus. Pour compenser cette perte, le corps de la femme absorbe une plus grande proportion du fer fourni avec la nourriture (jusqu'à 20%, tandis que les hommes n'absorbent qu'environ 10%), bien que cela ne puisse empêcher une carence en fer dans tous les cas - en particulier chez les femmes qui souffrent de règles particulièrement abondantes.

Quelques règles empiriques peuvent être formulées au moyen desquelles les menstruations peuvent être définies comme particulièrement lourdes: Cela comprend, par exemple, une durée de menstruation de plus de 7 jours, la consommation de plus de 4 serviettes par jour ou. 12 serviettes par menstruation ou lorsque les menstruations ne peuvent plus être contrôlées avec des tampons seuls.
En plus de ces conditions, il y a celles de la carence en fer symptômes typiques comme la pâleur, les performances médiocres et la fatigue, une carence en fer est très probable. Dans ce cas, la femme doit consulter un médecin qui peut d'abord objectiver la carence en fer à l'aide de tests sanguins, puis prendre les mesures appropriées.

Conséquences de la carence en fer chez les nourrissons

Au fur et à mesure que les nourrissons grandissent augmentation de la division cellulaire ont, ils ont également besoin de relativement plus de fer que les enfants plus âgés ou les adultes. Afin de répondre à cette forte demande, ils sont d'une part avec grands magasins de fer nés, d'autre part, ils utilisent aussi particulièrement bien le fer fourni par le lait maternel ou le lait industriel pour bébé (Les adultes n'absorbent qu'environ 10 à 20% du fer qu'ils consomment!).
C'est pourquoi il existe des valeurs normales significativement plus élevées dans les diagnostics de laboratoire de fer pour les nourrissons: par exemple, les valeurs de ferritine sont déjà inférieures au premier mois de vie 100 µg / l être considéré comme remarquable. Les valeurs normales diminuent ensuite régulièrement pendant les premiers mois de la vie jusqu'à ce qu'elles atteignent leur point le plus bas vers le premier anniversaire du nourrisson environ 10-140µg / l atteindre. Cette fourchette normale reste alors relativement constante jusqu'à l'adolescence.

Si une carence en fer survient chez un nourrisson allaité, elle est généralement exprimée en capricieux et comportement agité de l’enfant. Dans ces cas, la teneur en fer du lait maternel est généralement insuffisante pour satisfaire les besoins élevés du nourrisson. Ce développement est plus fréquent à l'âge de 3 à 4 mois, car à cette époque, les réserves de fer présentes dès la naissance s'épuisent et l'enfant est de plus en plus dépendant de l'approvisionnement en fer par l'alimentation.
Dans ces cas, un Changement de régime chez la mère devrait être introduite, car une alimentation équilibrée garantit généralement une teneur en fer suffisamment élevée dans le lait maternel. Ce n'est que si cette mesure n'apporte pas de succès notable doit être envisagée lait pour bébé industriel à teneur en fer accrue changer et en même temps clarifier les raisons de l'utilisation altérée du fer chez la mère.

Conséquences de la carence en fer chez les jeunes enfants

Puisque les petits enfants grandissent encore, ils ont besoin de beaucoup de fer, comme les nourrissons. Une alimentation équilibrée et consciente est donc particulièrement importante chez les jeunes enfants. Si une carence en fer survient chez un tout-petit, cela se manifeste de manière très similaire à celle d'un adulte: les parents peuvent alors souvent observer une faible concentration et une fatigue et une apathie sévères chez leur enfant. De plus, les enfants souffrant de carence en fer se plaignent souvent de petites déchirures au coin de la bouche et d'ongles cassants.
La susceptibilité déjà accrue des enfants aux infections, associée à la grande importance du fer pour la fonctionnalité du système immunitaire, pose également un problème. À long terme, une carence en fer prononcée peut entraîner une altération du développement physique et, en particulier, mental.

Peut être modifié par un changement de régime alimentaire par ex. Si plus de viande, d'avoine ou de légumineuses n'améliorent pas la situation de manière significative, il existe une autre possibilité dans la prise de compléments alimentaires contenant du fer. Les jus ferreux conviennent particulièrement aux enfants. Cependant, ces mesures ne doivent pas être exagérées et, si possible, discutées avec un spécialiste, car un excès de fer peut également nuire au développement physique et mental de l'enfant.

En savoir plus sur le sujet sur: Sang aux herbes et Carence en fer chez l'enfant

Conséquences de la carence en fer pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le corps maternel est particulièrement enclin à développer une carence en fer. Cela est dû au fait que le volume sanguin et donc le nombre de globules rouges doivent être augmentés pendant la grossesse afin de répondre à la demande accrue en oxygène causée par la croissance de l'enfant. De plus, le fer est un facteur important pour la division cellulaire, qui tourne évidemment à plein régime pendant la grossesse.

En raison des circonstances particulières liées à la grossesse, des valeurs limites distinctes s'appliquent aux femmes enceintes pour les diagnostics de laboratoire de la carence en fer ou de l'anémie ferriprive. La concentration d'hémoglobine doit être au cours du premier et des 3 derniers mois de la grossesse (1er et 3ème trimestre) ne descendent pas en dessous de 11g / dl, tandis que du 4e au 6e mois, la valeur limite doit être fixée à 10,5 g / dl. La concentration de ferritine doit être supérieure à 25 µg / l pendant la grossesse.

Un aspect important lors de l'examen d'une carence en fer pendant la grossesse est ce que l'on appelle la dépression post-partum. Ce terme décrit l'accumulation d'humeurs dépressives chez les mères récemment accouchées.
La carence en fer pouvant en elle-même entraîner des épisodes dépressifs, les femmes enceintes souffrant de carence en fer risquent de développer une telle dépression post-partum. Si la carence en fer est connue, une attention particulière peut donc être portée à l'état psychologique de la femme enceinte pendant la grossesse, ce qui peut éviter une dépression post-partum ou au moins une réaction plus rapide adaptée à la patiente si elle survient (par exemple. psychothérapie) peut activer.

Si une carence en fer est détectée pendant la grossesse, les recommandations du médecin doivent être suivies de toute urgence. Cela inclut également de ne pas augmenter excessivement l'apport en fer, car un excès de fer peut avoir des effets négatifs sur le développement de l'enfant et également sur la santé de la mère.

En savoir plus sur ce sujet sur: Carence en fer pendant la grossesse

Changements dans les ongles avec une carence en fer

Le fer est impliqué dans un certain nombre de processus métaboliques et donc dans la régénération et la croissance des cellules. Les ongles en particulier sont exposés à un grand stress au quotidien. Si les cellules ne sont pas suffisamment approvisionnées en fer, les cellules ne peuvent pas se renouveler aussi rapidement. Les ongles deviennent cassants et se cassent ou se fendent. Des rainures disgracieuses et des taches blanches peuvent également se former.
Cependant, les modifications des ongles peuvent également être à l'origine d'une carence en magnésium ou en calcium et sont des symptômes plutôt non spécifiques de la carence en fer. Cependant, en cas de fatigue ou de diminution des performances, des tests sanguins doivent être organisés.

Pour plus d'informations, consultez: Ongles fissurés - cause et traitement et ongles cassants - qu'y a-t-il derrière?

Coins de la bouche fissurés avec carence en fer

Les coins fissurés de la bouche, appelés éruptions cutanées angulaires, peuvent indiquer une carence en fer. Ici encore, le fer joue un rôle important dans les processus métaboliques. Le fer favorise la régénération de la peau. Si la barrière cutanée n'est pas intacte, elle sèche, s'amincit et par ex. au coin de la bouche.
Les petites fissures sont généralement très douloureuses et légèrement rougies par des réactions inflammatoires locales. L'éruption angulaire peut également avoir un certain nombre d'autres causes, telles que le diabète, une carence en vitamines ou l'herpès. Ici aussi, il faut prêter attention aux autres symptômes associés à une carence en fer.

Vous pouvez en savoir plus sur le sujet ici: Coins fissurés de la bouche

Chute de cheveux due à une carence en fer

En raison de la lenteur de la croissance et de la régénération des cellules, non seulement les ongles et la peau, mais aussi les cheveux deviennent cassants, ternes et cassants. Une carence en fer à long terme peut également entraîner une perte de cheveux. Les cellules des racines des cheveux se divisent très rapidement et dépendent d'un apport optimal en nutriments et oligo-éléments. Si ce n'est pas le cas, les racines des cheveux meurent et les cheveux affectés tombent.

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