Régime

Les causes de l'obésité

Modification du taux métabolique basal / BMR (taux métabolique basal)

Le taux métabolique basal le montant de énergie appelé, dont le corps d'une personne détendue a besoin 12 heures après le dernier repas à une température ambiante constante de 20 degrés par jour. Cette quantité d'énergie est nécessaire pour que les organes puissent fonctionner, que le métabolisme fonctionne et que la température corporelle puisse être maintenue.

Le taux métabolique basal dépend de:

le sexe
Âge
Taille et
Poids.

Il existe la règle empirique suivante pour le calcul:

Taux métabolique basal des femmes (en kcal) = 0,9 x poids corporel en kg x 24

Taux métabolique basal hommes (en kcal) = 1,0 x poids corporel x 24

Hommes ont un taux métabolique basal plus élevé que les femmes car elles ont plus Masse musculaire et les cellules musculaires consomment plus d'énergie que les tissus adipeux, même au repos.
Femmes ont naturellement moins de masse musculaire, pour cela plus de tissu adipeux comme des hommes.
Adolescents avoir dans le Phase de croissance un taux métabolique basal plus élevé que celui des adultes. Les femmes ont un taux métabolique basal plus élevé pendant la grossesse et pendant l'allaitement. Avec l'âge, le taux métabolique de base diminue et la probabilité d'être en surpoids augmente.

Taux métabolique basal (hérité) déterminé génétiquement

le Le taux métabolique basal devient hérité.
En 1986, des études ont montré que la variance du taux métabolique de base entre les familles était quatre fois plus élevée qu'au sein d'une même famille. Ceci s'explique par le composition différente de fibres musculaires. C'est l'une des raisons pour lesquelles les gens prennent du poids à des rythmes différents et à des rythmes différents avec le même apport énergétique excessif. Un taux métabolique basal héréditaire faible peut entraîner un surpoids (obésité).

Thermogenèse

On entend par là la consommation supplémentaire d'énergie due à des facteurs de production de chaleur tels que l'apport alimentaire («effet thermique des aliments») et la digestion.

10% du taux métabolique basal peuvent être ajoutés pour cet effet.

Le taux métabolique basal concerne toujours les personnes en totale tranquillité. La consommation énergétique quotidienne se compose de

Le taux métabolique basal
Thermogenèse et la
Rotation des performances.

Rotation des performances

Du Rotation des performances est la quantité de calories qui passe par Bouge toi et emploi est consommé en plus du taux métabolique basal. C'est très différent selon l'activité physique et individuellement.
Afin d'estimer la consommation totale d'énergie, la consommation d'énergie au repos est multipliée par 1,6 pour les hommes et par 1,5 pour les femmes si elles ne sont pas très actives physiquement; pour une activité modérée et vigoureuse, multiplications par 1,8 et 2,0 pour les hommes et 1 7 et 1.9 affichés chez les femmes.
Remarque: l'obésité résulte toujours d'un bilan énergétique positif.

Activité physique

L'activité physique spontanée semble ancrée génétiquement. L'inactivité physique peut cause première pour un bilan énergétique positif (excès Calories qui sont convertis en graisse).
La plupart du temps, le surpoids / obésité est un mélange des deux: peu d'exercice et trop d'apport énergétique.

Les habitudes nutritionnelles

Est sans aucun doute un Trop manger l'une des principales raisons de l'émergence de Obésité. Les habitudes alimentaires, les habitudes alimentaires et les préférences pour certains aliments sont très différentes d'une famille à l'autre.
Les personnes en surpoids préfèrent souvent les aliments avec elles haute densité d'énergie c'est à dire. Riche en gras et en sucre ou une combinaison des deux.
Ces aliments sont savoureux, de faible volume, riches en énergie (riches en calories) et faibles en satiété.
Aussi celui enregistré de l'alcool joue un rôle. Il favorise la prise de poids et donc l'émergence d'un excès de poids non seulement en complément fournisseur d'énergie, mais aussi comme Inhibiteurs de combustion des graisses.

Causes mentales

Le stress affecte le comportement alimentaire. "La colère frappe l'estomac"Ou"Le chemin du cœur d'un homme passe par son estomac«Sont des phrases qui montrent que la colère, les conflits, le travail, les examens, le bruit, mais aussi l'ennui, la solitude et le chagrin (bacon) peuvent augmenter l'apport alimentaire chez certaines personnes.
Cependant, en termes de traits de personnalité, les personnes en surpoids ne sont ni plus ni moins visibles que les personnes de poids normal.

Vous trouverez de nombreuses informations utiles sur ce sujet rédigées par notre psychothérapeute médical Christoph Barthel sous: Obésité et psychologie

Comportement alimentaire

Le comportement alimentaire des personnes en surpoids présente souvent des caractéristiques et des symptômes caractéristiques.

Collation ("grignotage")
La consommation fréquente de petites quantités d'aliments, pour la plupart facilement disponibles et de bon goût, sans faim, conduit à l'obésité.
Les envies
L'accent est mis sur le désir intense (pas de faim) pour un certain aliment en dehors des repas. La personne concernée ne peut généralement pas résister à ce souhait. Les gens mangent jusqu'à ce qu'ils soient rassasiés, pas au-delà. La quantité de nourriture consommée varie.
Vomissements / boulimie
Contrairement aux collations ou aux fringales, les vomissements sont refusés dans la plupart des cas. Les vomissements comme mesure de contrôle du poids se trouvent principalement chez les femmes. Chez les femmes> 30 ans, ce comportement se retrouve dans 8% de tous les cas, chez les femmes plus jeunes jusqu'à 20%.
Vous pouvez trouver plus d'informations sous notre sujet boulimie.

En savoir plus sur le sujet: Perte de poids et alcool - comment vont-ils ensemble?

Statut social

Dans le projet MONICA, il a été démontré qu'en Allemagne, le statut social a des effets sur le poids similaires à ceux des autres pays industrialisés.
Plus la classe sociale est basse, plus le poids est élevé. Cette tendance est particulièrement évidente chez les femmes; Les titulaires d'un diplôme d'études secondaires étaient quatre fois plus susceptibles de faire de l'embonpoint que ceux ayant un diplôme d'études secondaires ou un certificat de fin d'études comparable.

Médicament

Un certain nombre de médicaments et d'hormones peuvent entraîner une prise de poids. Certains de ces médicaments sont inclus Les antidépresseurspar exemple. Zoloft et les neuroleptiques. Un médicament de perte de poids bien connu est Almased. Les autres médicaments qui doivent être mentionnés sont: les sulfunylurées (médicament contre Diabète) et bêta-bloquants (médicament contre hypertension artérielle). En outre, la prise de certaines hormones telles que l'insuline, la cortisone, les œstrogènes (hormone sexuelle féminine, par exemple dans le cadre du pilule) et Androgènes (hormone sexuelle masculine).

Causes génétiques

Syndromes génétiques (syndrome = ensemble; groupe de symptômes qui surviennent ensemble en même temps)

Un certain nombre de syndromes génétiques (héréditaires) associés à l'obésité sont connus mais rares. Les plus courants et les mieux étudiés sont le syndrome de Prader-Willi et le syndrome de Bardet-Biedl.

Syndrome de Prader-Willi
Décrit pour la première fois en 1956 par Prader, Labhart et Willi. Même le nouveau-né présente une hypotension prononcée (pression artérielle basse) et des difficultés à boire sont évidentes.
Problèmes de comportement ultérieurs, obstination, impulsivité. Habitudes alimentaires anormales, consommation d'énormes quantités de nourriture. Presque toutes les personnes touchées sont en surpoids avec une accumulation de graisse principalement dans l'abdomen. Chez les deux sexes, les caractères sexuels secondaires sont retardés et les grossesses sont rares.

En savoir plus sur le sujet sur: Syndrome de Prader-Willi

Syndrome de Bardet-Biedl
Décrit pour la première fois en 1936.
Associé à:

Surpoids (80%)
Retard du développement mental
Rétinopathie pigmentaire (inflammation de la rétine avec dépôts pigmentaires, anomalies du champ visuel, cécité).

La fréquence est donnée à environ 1:20 000. Les troubles de l'alimentation et l'obésité sont généralement moins prononcés que dans le syndrome de Prader-Willi.

Autres causes

Obésité secondaire (surpoids à la suite d'une maladie)

L'obésité peut également résulter d'un certain nombre de maladies différentes.

Hypothyroïdie (thyroïde sous-active)
L'hypothyroïdie est présente chez 5% de toutes les personnes en surpoids. Plaintes. Intolérance au froid, peau sèche et pâteuse, myxœdème (gonflement) du visage, constipation, ralentissement et faiblesse. En savoir plus à ce sujet sous Perdre du poids avec l'hypothyroïdie
Maladie de Cushing (cortex surrénalien hyperactif)
Symptômes: visage de pleine lune, cou de taureau, hypertension artérielle, obésité du tronc
Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
Il y a un changement kystique dans les ovaires. La production d'androgènes (hormone sexuelle masculine) est augmentée et conduit ainsi à l'obésité.