Bactéries dans l'intestin
introduction
Le corps humain est un habitat pour plus de 1012 types de bactéries, dont une grande partie peuplent les intestins. Les bactéries sont généralement associées aux infections et aux maladies.
Dans l'intestin, cependant, les bactéries jouent un rôle important dans le maintien du système immunitaire et la protection contre les micro-organismes nuisibles.
Pour cette raison, une flore intestinale saine est importante pour la santé.
La flore intestinale naturelle
Les premières bactéries de la flore intestinale naturelle se transmettent au contact entre le nouveau-né et sa mère lors de la naissance.
La flore vaginale de la mère et la flore périanale (colonisation bactérienne autour de l'anus) pénètrent dans le tube digestif de l'enfant par la bouche. Une grande partie de ces bactéries constitue la dernière flore intestinale normale (par exemple E. coli, entérobactéries et streptocoques).
Les bactéries sont ensuite ingérées par les aliments pendant l'enfance. La flore intestinale saine d'un adulte est principalement constituée de bactéries anaérobies (sans oxygène). Le nombre est d'environ 10 à 100 milliards de bactéries dans le tube digestif humain. Une grande partie de celle-ci est située dans le gros intestin. On suppose également actuellement qu'il existe environ 1 800 genres et 36 000 types différents de bactéries.
La fonction des bactéries dans l'intestin est, entre autres, la formation d'acides gras à chaîne courte, la stimulation du péristaltisme intestinal (mouvement des aliments à travers les muscles intestinaux), le soutien de la digestion et le renforcement du système immunitaire.
Comment pouvez-vous construire les bactéries naturelles?
En ce qui concerne la structure des bactéries naturelles dans l'intestin, la nutrition est particulièrement importante. Une consommation élevée d'aliments finis sous forme de restauration rapide ou d'aliments surgelés n'est pas recommandée.
Les méthodes de conservation des aliments gardent les aliments aussi exempts de germes que possible, ce qui, cependant, tue également les bactéries bénignes qui se déposeraient dans l'intestin. Les produits à base de lait aigre comme le fromage blanc, le yaourt ou le fromage sont également recommandés, qui ont un effet bénéfique sur la flore acide de l'intestin en raison de leur caractère acide.
Les graisses hydrogénées et les graisses surchauffées doivent être évitées. Les graisses surchauffées se produisent dans les plats de casserole, les nutriments peuvent être bien utilisés par la flore intestinale défectueuse.
Alternativement, la flore intestinale est constituée en remplaçant (remplaçant) les «bonnes» bactéries. Une substitution d'E. Coli n'est pas possible, car la colonisation des bactéries dépend de divers facteurs. Dans le cas des lactobacilles et des bifidobactéries, cependant, une thérapie de substitution est possible et est de plus en plus utilisée.
Types de bactéries
La colonisation des intestins par des bactéries commence chez les enfants nés naturellement lors de l'accouchement vaginal. Les premières souches bactériennes peuvent être détectées peu de temps après la naissance. La colonisation de l'intestin par Escherichia coli, entérobactéries (terme technique: Enterobacteriaceae) et streptocoques débute très tôt. Le processus naturel de naissance jouant donc un rôle déterminant dans la colonisation bactérienne de l'intestin, la flore intestinale de la petite enfance peut être significativement modifiée par une naissance par césarienne.
En savoir plus à ce sujet sous: Escherichia coli
Les enfants nés par césarienne ont initialement une flore intestinale anormalement altérée qui correspond à la flore cutanée maternelle. En plus du processus de naissance, l'alimentation a également une influence significative sur les bactéries qui se déposent dans l'intestin. Dans ce contexte, on peut généralement tirer des conclusions sur la base de la flore intestinale pour savoir si un enfant est allaité ou ne reçoit que le biberon.
Dans le cas des enfants entièrement allaités, des bactéries productrices d'acide lactique (appelées bifido et lactobacilles) se retrouvent principalement dans le gros et le petit intestin au cours des premières semaines de vie. L'acide lactique (lactate) produit par ces souches bactériennes fait chuter le pH à l'intérieur des intestins. L'environnement intestinal de ces enfants prend ainsi un caractère aigre. En revanche, les enfants qui sont principalement nourris au biberon développent des bactéries dans l'intestin à un stade précoce qui correspondent à la flore intestinale adulte.
À l'âge adulte, la flore intestinale est caractérisée par un grand nombre de types de bactéries différents. Chez les adultes en bonne santé, des bactéries dites anaérobies (bactéries qui n'ont pas besoin d'oxygène pour survivre) peuvent être détectées dans les intestins. Environ 90% des bactéries du gros intestin adulte peuvent être attribuées aux genres Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria et Actinobacteria. Dans la microflore de l'intestin grêle, cependant, il existe principalement des bactéries anaérobies facultatives des genres Enterococcus et Lactobacillus. Les bactéries anaérobies facultatives peuvent survivre dans des environnements pauvres et riches en oxygène.
En plus de ces bactéries bénéfiques pour la santé, des agents pathogènes bactériens pathogènes peuvent également s'installer dans l'intestin. Des exemples classiques de telles bactéries dans l'intestin sont E. coli entérohémorragique (EHEC), E. coli entéropathogène (EPEC), E. coli entéro-invasif (EIEC) et E. coli entérotoxique (ETEC). Les bactéries du groupe des E. coli entérohémorragiques (EHEC) conduisent à des maladies diarrhéiques sanglantes (hémorragiques) chez l'homme.
E. coli
E. coli (Escherichia coli) est une bactérie présente dans nos intestins.
La plupart des souches du genre E. coli ne sont pas pathogènes pour l'homme. C'est plutôt une partie importante de la flore intestinale.
E. coli joue un rôle important dans la digestion - la bactérie est un important producteur de vitamines. E. coli produit principalement de la vitamine K.
Les souches, pathogènes (pathogènes), peuvent provoquer des infections des voies urinaires (UPEC), des méningites (NMEC) ou encore des maladies intestinales (EHEC / AIEC).
Cependant, ces souches pathogènes ne se produisent normalement pas dans nos intestins. De plus, pour provoquer une infection des voies urinaires, la bactérie doit d'abord entrer en contact avec les voies urinaires.
Bactéries dans l'intestin qui causent la diarrhée
La diarrhée peut être causée par divers agents pathogènes. Surtout lorsque les jeunes enfants sont touchés, on peut supposer qu'il s'agit principalement d'une infection virale. Chez les adultes qui souffrent de diarrhée, cependant, des bactéries pathogènes peuvent souvent être détectées dans les intestins. En principe, de nombreuses maladies infectieuses (par exemple la dysenterie ou les infections à salmonelles) peuvent conduire au développement de diarrhées sévères. Dans la plupart des cas, les bactéries pathogènes de l'intestin excrètent des toxines qui entraînent des processus inflammatoires dans la muqueuse intestinale.
En conséquence, plus de liquide du système circulatoire peut s'infiltrer dans le tube intestinal via les parois intestinales endommagées. Les patients atteints développent généralement une forte fièvre, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Bactéries dans l'intestin qui causent la diarrhée:
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Bactérie E. coli
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Campylobacter
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Salmonella
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Staphylocoque
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Clostridium difficile
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Shigella (pathogène de la dysenterie)
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Vibro cholerae (agent causal du choléra)
Les maladies diarrhéiques causées par les salmonelles sont principalement d'origine alimentaire. Pour cette raison, toute personne qui a mangé des aliments contaminés développe généralement la diarrhée et / ou des vomissements en même temps. Les produits à base de volaille, de bœuf et de porc sont les principales sources d'infection. De plus, Salmonella peut souvent être détectée dans les œufs crus, les mousses d'œufs, les crèmes, les confiseries et la mayonnaise.Les patients qui ont ces bactéries dans leurs intestins développent une diarrhée aqueuse quelques heures seulement après l'infection.
En outre, les personnes touchées ont généralement une forte fièvre, des douleurs abdominales sévères et des maux de tête. Dans la plupart des cas, les symptômes classiques de l'infection à salmonelles ne durent que quelques heures ou quelques jours. Ces bactéries de l'intestin sont traitées en prenant un antibiotique pendant plusieurs jours. Un autre pathogène bactérien qui conduit à la diarrhée dans de nombreux cas appartient au groupe des bactéries E. coli. Bien que ces bactéries dans l'intestin soient en fait considérées comme faisant partie intégrante de la flore intestinale, les représentants agressifs de ce groupe peuvent revêtir un caractère pathologique. Les patients souffrant d'une infection à E. coli développent un tableau clinique sérieux en très peu de temps. Les symptômes typiques de ces bactéries dans l'intestin sont la diarrhée aqueuse, qui peut être accompagnée d'ajouts sanglants, de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales sévères. La diarrhée associée à E. coli peut mettre la vie en danger, en particulier pour les nourrissons, les tout-petits, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Fonction des bactéries intestinales
La tâche principale des bactéries bénéfiques pour la santé dans l'intestin est la défense directe contre les agents pathogènes. Ce processus est connu dans le jargon médical sous le nom de «résistance à la colonisation». Au sein de l'intestin, cette défense immunitaire est principalement médiée par des bactéries du genre Escherichia coli. Si la proportion de ces bactéries dans l'intestin est réduite, par exemple en prenant des antibiotiques, diverses maladies peuvent éclater.
Un exemple classique d'une telle maladie est ce que l'on appelle la colite pseudomembraneuse. En présence de colite pseudomembraneuse, la bactérie Clostridium difficile se multiplie rapidement. Cette bactérie ne fait pas partie de la flore intestinale normale et peut gravement altérer les tissus en excrétant diverses toxines. Pour cette raison, les patients atteints développent souvent une forte fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée et une perte de liquide. De plus, les bactéries naturelles de l'intestin jouent un rôle important dans le contrôle du système immunitaire.
Cependant, cela ne doit pas toujours être bénéfique pour les humains. Selon des études approfondies, la flore intestinale a un effet stimulant sur la reproduction de certaines souches bactériennes pathogènes et des amibes, alors que la propagation d'autres bactéries pathogènes est inhibée. De plus, les bactéries de l'intestin sont impliquées dans l'absorption de diverses vitamines. Dans ce contexte, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B6, la vitamine B12 et la vitamine K jouent un rôle déterminant. Sans une flore intestinale intacte, la plupart de ces vitamines ne peuvent pas être absorbées, ou seulement insuffisamment, par la muqueuse intestinale.
Cela se traduit par des symptômes de carence prononcés pour les patients affectés. Une carence en vitamine B1 (synonyme: thiamine), par exemple, peut entraîner de l'irritabilité, de la dépression, de la fatigue et de l'anémie. Le manque de vitamine B12 peut se faire sentir par des changements profonds de la formule sanguine.
De plus, on suppose désormais qu'une carence prononcée en vitamine B12 favorise le développement de maladies telles que la démence, les troubles de la concentration et les psychoses. De plus, certaines bactéries de l'intestin produisent la vitamine K vitale, qui ne peut pas être produite par l'organisme humain lui-même. La vitamine K joue un rôle crucial dans la production de divers facteurs de coagulation sanguine, dans le métabolisme osseux et dans la régulation de la croissance cellulaire. Pour cette raison, une carence à long terme en vitamine K peut entraîner des troubles de la coagulation sanguine et des maladies du squelette. De plus, il a été prouvé que les patients souffrant d'une carence en vitamine K sont significativement plus susceptibles d'avoir des calcifications vasculaires étendues.
En plus de la fonction d'absorption des vitamines, les bactéries de l'intestin se voient également attribuer une fonction digestive. Il a été démontré que les bactéries présentes dans l'intestin sont des aides importantes dans le processus digestif. Pour cette raison, une flore intestinale perturbée peut avoir un effet négatif sur la santé. Les bactéries de l'intestin jouent un rôle crucial dans la digestion des glucides notamment. La raison en est qu'un grand nombre de pathogènes bactériens qui existent dans l'intestin ont des enzymes que l'organisme humain ne peut pas produire lui-même.
L'absorption des minéraux essentiels provenant des aliments serait également inefficace sans le soutien des bactéries dans l'intestin. Dans ce contexte, les minéraux calcium, magnésium et fer sont particulièrement remarquables. Les autres fonctions des bactéries pathogènes dans l'intestin comprennent la stimulation de la motilité intestinale et la production d'acides gras à chaîne courte. De plus, on suppose désormais que les bactéries présentes dans l'intestin pourraient également avoir une influence sur les performances d'endurance.
Ballonnements causés par des bactéries dans les intestins
La flatulence est un composant naturel de la digestion. La flatulence est un gaz produit par des processus de fermentation et de putréfaction dans l'intestin.
Les gaz sont, par exemple, le méthane, le sulfure d'hydrogène et le dioxyde de carbone. Surtout, les composés soufrés, comme le sulfure d'hydrogène, sont responsables de l'odeur de la flatulence.
Bien qu'un volume d'environ 0,5 à 1,5 litre de gaz émis par jour soit normal, il peut également entraîner une augmentation de la formation de gaz.
Dans ce cas, il s'agit souvent d'intolérances alimentaires, comme l'intolérance au lactose.
En savoir plus sur le sujet: Causes des flatulences
Flore intestinale pathologique
Sachant que la flore intestinale humaine assume de nombreuses fonctions importantes, il est compréhensible qu'un déséquilibre de la colonisation bactérienne et une flore intestinale pathologique aient un impact sur la santé.
Dans ce cas, une colonisation trop élevée ou trop faible ou une composition incorrecte peuvent être à l'origine d'une modification de la flore intestinale.
Les symptômes d'une flore intestinale pathologique sont, par exemple, des flatulences, des douleurs abdominales ou une plus grande sensibilité aux infections. Des intolérances alimentaires peuvent également survenir.
Le test respiratoire lactulose-H2 est utilisé pour vérifier la colonisation incorrecte de l'intestin grêle. Le statut de colonisation du gros intestin peut également être clarifié à l'aide d'analyses de selles.
Causes d'une flore intestinale pathologique
Les changements les plus prononcés et les plus fréquents de la flore intestinale dans une direction pathologique se produisent par antibiothérapie. Cela tue non seulement les agents pathogènes contre lesquels l'antibiotique est utilisé, mais également les bactéries naturellement présentes dans la flore intestinale. Une diarrhée associée aux antibiotiques peut survenir à la suite d'un traitement antibiotique.
Dans la plupart des cas, cependant, l'équilibre de la flore intestinale est rétabli après quelques semaines. Une autre complication de l'antibiothérapie peut être la «colite pseudomembraneuse». La flore intestinale est gravement endommagée par les antibiotiques et la bactérie "Clostridium difficile" a la possibilité de se multiplier extrêmement grâce à l'espace nouvellement gagné, ce qui conduit à une inflammation de l'intestin.
Une greffe de selles est une méthode de traitement courante. Outre une antibiothérapie responsable, il faut également surveiller son alimentation. La restauration rapide et les surgelés ne sont pas propices au développement et au maintien d'une flore intestinale naturelle et ne doivent donc pas être trop consommés.
Symptômes de bactéries pathologiques dans l'intestin
La colonisation incorrecte de l'intestin est la cause la plus fréquente de douleurs abdominales et de flatulences.
Cela peut s'expliquer par le fait que les bactéries présentes dans les intestins jouent un rôle important dans la digestion des aliments. Si la digestion est perturbée, il y a une décomposition accrue de la nourriture. Le résultat est une flatulence.
En cas de colonisation anormale de l'intestin telle que «colite pseudomembraneuse» due à Clostridium difficile, des crampes abdominales et des diarrhées surviennent notamment.
De plus, les selles des malades sont de plus en plus signalées comme étant typiquement malodorantes.
D'autres symptômes d'une colonisation pathologique de l'intestin peuvent être
- diarrhée chronique,
- selles riches en matières grasses
- et la formation d'un estomac gonflé.
Une distinction peut être faite entre l'intestin grêle perturbé et la grande flore intestinale. Si le trouble est dans l'intestin grêle, l'estomac gonflé remonte sans fuite de gaz. Dans le cas d'un trouble du gros intestin, l'estomac gonflé s'accompagne d'un écoulement de gaz intestinaux.
Comment combattre les bactéries pathologiques dans l'intestin?
L'alimentation est également la clé pour lutter contre la flore intestinale pathologique avec un déséquilibre ou une colonisation incorrecte des bactéries.
Les aliments faciles à digérer, pauvres en fibres et en matières grasses à la fois, protègent la muqueuse intestinale précédemment endommagée et fournissent peu de nutriments à la flore intestinale pathologique.
Il est également important d'utiliser les antibiotiques de manière responsable afin d'éviter en premier lieu un déséquilibre de la flore intestinale. Avant toute administration d'antibiotique, il faut en justifier la nécessité et garder à l'esprit que l'administration d'antibiotiques a des effets néfastes sur les intestins et la flore intestinale naturelle.
Quelles bactéries de l'intestin sont contagieuses?
Certaines bactéries, présentes naturellement dans l'intestin, peuvent provoquer des maladies dans certaines situations.
Il existe quelques exemples (Proteus, Klebsielle, E. coli) de bactéries qui peuvent provoquer des maladies telles que la pneumonie ou des infections des voies urinaires si elles passent de l'intestin à d'autres parties du corps.
La proximité de l'anus et du vagin en particulier conduit souvent à des infections.
Que sont les bactéries productrices d'histamine?
La production d'histamine est attribuée à certaines bactéries présentes dans l'intestin humain.
Cela peut être un problème, en particulier en cas d'intolérance à l'histamine ou d'allergie. Dans ce contexte, des symptômes tels qu'une irritation cutanée, des vomissements, de la diarrhée et des crises d'asthme ont été rapportés.
Il convient de noter, cependant, que le tableau clinique de l'intolérance à l'histamine n'est pas accepté par tous les médecins, encore moins qu'ils en sont conscients. Parmi les bactéries productrices d'histamine, la bactérie Morganella morganii (anciennement Proteus morganii) est citée. Il est conseillé de mesurer l'activité de l'enzyme diamine oxydase (DAO) afin de rechercher la présence de la bactérie.
Alternativement, un examen des selles peut être effectué. Cependant, le tableau clinique et le diagnostic sont plus susceptibles d'être attribués à la médecine alternative et ne sont pas suffisamment prouvés scientifiquement. Pour cette raison, le sujet doit être envisagé avec un certain scepticisme dans le contexte de la médecine conventionnelle.
Bactéries intestinales
L'intestin humain est riche en agents pathogènes microbiens. Il est colonisé par des bactéries ainsi que des archées (bactéries primordiales) et des eucaryotes (êtres vivants dont les cellules ont un noyau cellulaire). En général, on peut supposer qu'il y a environ dix fois plus de micro-organismes dans l'intestin que de cellules dans le corps humain.
Il y a plus de bactéries dans chaque gramme de selles qu'il n'y a d'humains sur terre. On ne sait toujours pas combien de types différents ces bactéries peuvent être attribuées dans l'intestin. Cependant, on pense qu'environ 1000 à 1400 souches bactériennes différentes peuvent être trouvées dans l'intestin. Dans une comparaison directe entre l'intestin grêle et le gros intestin, la colonisation bactérienne du gros intestin se révèle beaucoup plus dense.
Les bactéries de l'intestin sont grossièrement divisées en deux groupes: les bactéries nocives et putréfactives (synonyme: bactéries coli) et les bactéries bénéfiques pour la santé (synonyme: probiotiques) auxquelles, avec de nombreuses autres souches bactériennes, les lactobactéries bien connues et les bifidobactéries appartiennent. De plus, il a déjà été prouvé que la densité de colonisation des bactéries dans l'intestin est comparativement faible chez les nouveau-nés et les jeunes enfants.
Au cours de la vie, cependant, le nombre de bactéries dans l'intestin augmente régulièrement et se transforme en une microflore étendue. Cette microflore est impliquée à la fois dans la défense directe contre les agents pathogènes (résistance dite à la colonisation) et dans la modulation du système immunitaire. En particulier, les agents pathogènes bactériens qui se trouvent dans le gros intestin ne doivent pas nécessairement être de nature pathologique. En plus de soutenir le processus digestif, ces bactéries jouent un rôle déterminant dans l'absorption des vitamines et la stimulation de la mobilité des anses intestinales (stimulation du péristaltisme intestinal).
La présence de telles quantités énormes de bactéries dans l'intestin est donc même bénéfique pour l'organisme humain. Cependant, des études expérimentales sur des souris ont montré que certains agents pathogènes bactériens et diverses amibes ne développent des propriétés pathogènes que par la présence de la flore intestinale. De plus, un écart par rapport au déséquilibre habituel des bactéries dans l'intestin peut avoir un impact négatif sur l'état de santé.
Les bactéries qui ne se trouvent généralement pas dans les intestins peuvent également entraîner de graves maladies gastro-intestinales accompagnées de nausées, de vomissements et de diarrhée.
Constipation causée par des bactéries dans les intestins
Les bactéries présentes dans l'intestin sont considérées comme des aides importantes à la digestion. Pour cette raison, il est particulièrement important de maintenir la flore intestinale naturelle. Un déséquilibre marqué entre les bactéries qui persistent généralement dans l'intestin peut entraîner à la fois diarrhée et constipation. Dans ce contexte, la constipation est provoquée par le manque de certaines bactéries capables de décomposer les composants alimentaires. Les patients qui souffrent souvent de constipation doivent donc consulter rapidement un spécialiste et faire rechercher les causes possibles des problèmes digestifs. Si la constipation chronique est basée sur un déséquilibre des bactéries dans l'intestin, cela peut généralement être traité à l'aide de méthodes relativement simples.
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